“ซูกิชิ” (Sukishi) แบรนด์ปิ้งย่างสไตล์เกาหลี อันดับ 1 หนึ่งของไทย สร้างปรากฏการณ์ความร่วมมือครั้งสำคัญ ผนึกกำลัง 5 องค์กรพันธมิตรระดับประเทศ ทั้งสำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ (NIA), เมืองนวัตกรรมอาหาร และ 3 มหาวิทยาลัยชั้นนำ เปิดเวทีลุ้นแชมป์รอบสุดท้าย “PACK TO THE FUTURE THAILAND CHAMPIONSHIP 2025” เวทีประลองไอเดียออกแบบบรรจุภัณฑ์ภายใต้แนวคิด “Sustainable Design” มุ่งปั้น “นิสิต นักศึกษา” สู่มืออาชีพที่ขับเคลื่อนเศรษฐกิจด้วยนวัตกรรมรักษ์โลก ณ ห้างสรรพสินค้า เซ็นทรัลลาดพร้าว
การผนึกกำลังในครั้งนี้ถือเป็นจุดเปลี่ยนสำคัญของอุตสาหกรรมอาหารและบรรจุภัณฑ์ไทย ภายใต้วิสัยทัศน์ที่ต้องการยกระดับคุณภาพชีวิตของผู้คน ผ่านกลยุทธ์ “4 มิติแห่งความยั่งยืน” ประกอบด้วย
- การศึกษาที่สร้างสรรค์ เปิดโอกาสทุกมุมมอง และความคิดอย่างมีสไตล์
- การอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมอย่างเป็นรูปธรรม ส่งผลดีต่อสังคม ที่จับต้องได้
- การรับผิดชอบต่อสังคมเพื่อการเติบโตของชาติ และคนทุกวัย
- การสร้างนวัตกรรมใหม่ ที่ทำลายขีดจำกัดของธุรกิจอาหารแบบเดิมๆ เพื่อสร้างสมดุลระหว่างการเติบโตของผลกำไร ลมหายใจ และเป็นมิตรต่อโลก
ร่วมติดอาวุธทางปัญญาผ่าน วิสัยทัศน์จาก 6 แม่ทัพพันธมิตร ภายในงานได้รับเกียรติจากผู้นำองค์กรแถวหน้าของเมืองไทย ในการให้เกียรติเป็นคณะกรรมการวิชาการ และร่วมตอกย้ำทิศทางของโลกอนาคต
- นพดล จิรวราพันธ์ (CEO ซูกิชิ): เผยหัวใจสำคัญของการทำธุรกิจอาหาร ต้องคู่ขนานไปกับการดูแลสังคม สิ่งแวดล้อม และการปรับตัวให้เข้ากับโลกใบใหม่ ใช้นวัตกรรมที่หลากหลายเพื่อสะท้อน และสร้างความมั่นใจสูงสุดแก่ผู้บริโภค
- ดร.เอกอนงค์ จางบัว (ผอ. เมืองนวัตกรรมอาหาร): กล่าวว่า การวางรากฐานของการขับเคลื่อน Food Innovation เป็นการส่งเสริมให้เกิดความมั่นคงที่ยั่งยืนของอาหารในประเทศไทย และของโลก
- มณฑา ไก่หิรัญ ผู้อำนวยการฝ่ายส่งเสริมวิสาหกิจเริ่มต้น สำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ (องค์การมหาชน): ชี้ทางสว่างว่าการใช้ความคิดสร้างสรรค์คือการขับเคลื่อนนวัตกรรมสู่ความยั่งยืน (Creative to Sustainability)
- ร่วมด้วยคณะผู้บริหารจาก ม.เกษตรศาสตร์, ม.แม่โจ้ และ ม.กรุงเทพ ที่พร้อมใจกันส่งเสริมให้นิสิตนักศึกษาเปลี่ยน “ไอเดียบนกระดาษ” ให้เป็น “ผลงานที่จับต้องได้จริง” ด้วยการให้ความรู้ ทักษะ ทั้งทางวิชาการ และการปฏิบัติ
นพดล จิรวราพันธ์ (CEO ซูกิชิ) กล่าวว่า มากกว่าการแข่งขัน คือการสร้าง “Value Chain” ใหม่ให้โลกใบนี้ ไฮไลท์สำคัญที่ทำให้เวทีนี้เป็นที่สนใจต่อ มหาวิทยาลัย รวมถึงนิสิต นักศึกษา คือการที่ผู้เข้าแข่งขันไม่ได้เพียงแค่ดีไซน์เพื่อความสวยงาม แต่ต้องแก้โจทย์ (Pain Point) ของขยะบรรจุภัณฑ์ในอุตสาหกรรมอย่างแท้จริง โดยผลงานที่คว้ารางวัลชนะเลิศในวันนี้ จะไม่หยุดอยู่แค่บนหิ้ง แต่จะถูกนำเข้าสู่กระบวนการ “ผลิตจริงและใช้งานจริง” ในเครือ “ซูกิชิ” ถือเป็นการส่งเสริมศักยภาพเยาวชนไทยให้ก้าวสู่ระดับมืออาชีพ และสร้างมูลค่าเพิ่มทางธุรกิจที่รับผิดชอบต่อโลก (Social Responsibility)
“เราไม่ได้แค่หาผู้ชนะ แต่เรากำลังค้นหา ‘Solution’ ใหม่ให้กับโลกใบนี้ การแข่งขัน PACK TO THE FUTURE THAILAND CHAMPIONSHIP 2025 คือการประกาศเจตนารมณ์ของ “Sukishi” ว่า ภาคธุรกิจและภาคการศึกษาจะเดินหน้าไปพร้อมกัน เพื่อกระตุ้นให้ผู้บริโภคตระหนักถึงปัญหาสภาวะโลกร้อน และร่วมกันสร้างมาตรฐานใหม่ให้บรรจุภัณฑ์ไทยเป็นมิตรต่อธรรมชาติ 100%”
โดย ประเภทที่ 1 บรรจุภัณฑ์ บริสุทธิ์จุดประกายโลก
รางวัลชนะเลิศ (ถ้วยพระราชทาน) ได้แก่ ทีม Eco Vision มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก
รองชนะเลิศอันดับ 1 ได้แก่ ทีม สายกลาง งานต้องเสร็จ มหาวิทยาลัยกรุงเทพ
รองชนะเลิศอันดับ 2 ได้แก่ ทีม และนี่คือไกลบ้าน มหาวิทยาลัยกรุงเทพ
สำหรับ ประเภทที่ 2 ส่งต่อ…ความสุขไม่รู้จบ
รางวัลชนะเลิศ (ถ้วยพระราชทาน) ได้แก่ ทีม Team GO มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
รองชนะเลิศอันดับ 1 ได้แก่ ทีม Dew KoeSof มหาวิทยาลัยมหิดล
รองชนะเลิศอันดับ 2 ได้แก่ ทีม แพ็กอะรั่ย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
งาน PACK TO THE FUTURE 2025 จึงเป็นบทพิสูจน์ว่า พลังของคนรุ่นใหม่เมื่อได้รับการสนับสนุนที่ถูกต้องจากภาครัฐและภาคเอกชน จะกลายเป็นฟันเฟืองสำคัญในการขับเคลื่อนประเทศไทยสู่สังคมคาร์บอนต่ำได้อย่างยั่งยืน
